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第七百九十七章 姜还是老的辣

“嚯”夏若飞差点吓了一跳,说道,“你们胃口也太大了吧农场这边一个月出产的鲥鱼估计还不到两千斤呢”

每一批的鱼苗大概在一千尾左右,虽然桃源农场的鲥鱼要大于正常体型,普遍能达到2斤左右,但是还是有的会低于两斤的,而且就算是各种措施做到极致,养殖过程中还是不可避免会有损失的,所以算起来,每个月的产量差不多就是两千斤上下。

夏若飞又说道:“再说这可是高端食材了,跟你们的用户定位不符吧”

凌清雪不服气地说道:“谁规定我们只能做中低消费群体的私房菜馆生意有多火爆,你不知道”

夏若飞伸手抚额,他还真没想起私房菜馆这一茬。

在他的认知中,凌记餐饮集团自然是遍布全省的一家家门店了,这些门店就是面对普通消费者的,只不过集团化了之后吸金能力也是相当惊人。

如果是私房菜馆的话,那肯定是高档消费场所了,菜品设计十分精致,当然价格也相当感人,别的不说,那一道夏若飞提供了秘方的招牌佛跳墙,就是一般工薪阶层绝对消费不起的。

夏若飞呵呵一笑,说道:“问题是,私房菜馆就一家,用得了三百斤鱼吗”

“怎么用不完”凌清雪说道,“三百斤也就一百五十条左右,平均到每一天才五条,要我说,最后肯定都不够卖的”

“那可是大几千甚至上万块的啊每天卖五条”夏若飞也不禁有些咋舌。

凌清雪见怪不怪地说道:“现在有钱人可不少,而且有你那道佛跳墙的带动,许多饕客都慕名去我们菜馆消费,这些人很多根本都不在乎钱的,只要能吃到美食,花多少钱都无所谓”

“看来我还是小觑三山人民的消费能力了”夏若飞苦笑了一下,然后沉吟片刻后说道,“行岳父大人发话了,就算有困难也得答应啊一个月三百斤是吧我保证优先供应”

“这就对了嘛”凌清雪娇笑道,“觉悟还不错哦”

夏若飞苦笑道:“觉悟不高的话,万一要打一辈子光棍,那我不是惨了”

凌清雪被逗得咯咯笑个不停。

夏若飞又说道:“对了,清雪,凌叔叔有空吗有关鲥鱼的销售,我有些问题想要请教一下他”

“他回家午睡去了。”凌清雪习惯性地抱怨了一句,“现在公司的事情他是能不管就不管,经常都丢给我”

“你也别太累了”夏若飞有些心疼地说道,“实在不行,我跟凌叔叔说一下吧”

实际上以夏若飞的赚钱能力,根本不需要凌清雪去辛苦工作,但凌清雪不止是他的女朋友,而且还是凌啸天的独生女,将来是要继承家业的。

而且夏若飞知道,凌清雪也不想整天无所事事,她有她自己的事业,从小耳濡目染的餐饮业,而且是父辈手上传下来的,能在自己手中发扬光大,这也是充满成就感的事情。

凌清雪是一个独立的人,而不是夏若飞的附庸。

凌清雪说道:“不用了,其实也不是很累,就是没太多时间陪你了”

“等咱们都忙完这一阵,抽时间去国外度个假”夏若飞说道,“我在澳洲有个大农场,还有两个酒庄,到时候咱们去那边住一段时间”

“嗯”凌清雪心中一甜,说道,“那你提前告诉我,我好安排手头的工作”

“没问题”夏若飞说道,“清雪,那我晚一点给凌叔叔打电话吧你中午也在办公室休息一会儿”

“好的”凌清雪快乐地说道。

夏若飞提出去国外度假,让她一时间心情好了很多,充满了向往。

又同凌清雪聊了几句之后,夏若飞这才挂了电话,回到卧室去休息。

等他醒来已经是下午三点左右了。

夏若飞估摸着凌啸天应该不至于这个时候还在午睡,于是简单洗了把脸,就拿起手机给凌啸天打了过去。

“若飞”凌啸天爽朗地说道,“清雪说你找我”

“凌叔叔,有关鲥鱼销售的问题,想要跟您请教一下。”夏若飞态度恭敬地说道。

这可是未来的老丈人,怠慢不得。

“唔那鲥鱼确实不错苏裕给的评价非常高啊”凌啸天似乎还在回味着鲥鱼的美味,略微停顿了一下才说道,“对了,我们凌记私房菜每个月要三百斤啊清雪跟你说了吧”

“说了说了。”夏若飞连忙说道,“三百斤没问题,我们一定优先供应”

“哈哈我就知道你肯定不会推脱的”凌啸天高兴地说道,“对了,你刚才说鲥鱼销售的事情,有什么问题”

夏若飞说道:“主要有两方面,一个是定价,因为正宗长江鲥鱼非常稀缺,所以没有一个参考标准。”

凌啸天沉吟着说道:“这倒是不过现在市面上人工养殖的美国鲥鱼,都卖到大几百一斤了,口感可比你们的长江鲥鱼差了不止一个数量级啊所以这个定价不能太低了”

“您有什么建议吗”夏若飞问道。

“3500到5000之间吧”凌啸天考虑了一下之后说道,“我那次买的两条长江鲥鱼,就是3000一斤的价格,现在物价又上涨了,而且拿老苏的话说,你们培育的鲥鱼可比野生长江鲥鱼还要好吃,所以如果低于3000的话有点亏,而且也显得掉档次啊”

“我是担心太贵的话消费者的购买积极性会降低。”夏若飞说出了自己的顾虑,“毕竟我们是批量销售,跟您当初买鲥鱼的特例是不一样的。”

凌啸天不禁笑了起来,说道:“一个月一两千斤算什么批量销售再说了,当今华夏不缺有钱人,别说京城、申城这些大城市了,就是在三山,你给我们的三百斤配额肯定都是供不应求的”

不愧是父女,判断是出奇的一致。

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